Êtes-vous à la recherche du petit détail qui rendra vos repas exceptionnel ? Ce petit détail réside dans la vaisselle que vous utilisez.

Quelle différence y a-t-il entre vous et un grand chef cuisinier ? Certains diront la cuisine mais ils auront tout faux ! Ce qui fait la différence c'est la vaisselle qui met en valeur le plat.

La vaisselle japonaise est intemporelle grâce à sa simplicité. Elle s'accorde avec tout type de plats qu'ils soient japonais ou non.

La vaisselle en porcelaine japonaise

Traditionnellement, la vaisselle japonaise est faite en céramique ou en porcelaine. Cela permet de mettre en valeur les décorations qui y sont peintes.

Au niveau des couleurs, ont retrouve le plus souvent de la vaisselle japonaise noire et bleue de temps à autre.

C'est cette simplicité des couleurs et cette sobriété de la décoration qui font de la vaisselle japonaise traditionnelle et artisanale une porcelaine intemporelle.

Le bol japonais

Parmi la vaisselle japonaise la plus connue, le bol japonais repas est le plus réputé. Il se distingue en plusieurs catégories :

1. Bol japonais ramen

Difficile de passer à coté quand vous allez au Japon, le ramen est le plat le plus consommé par les japonais quotidiennement.

Il se déguste dans un bol à ramen japonais spécialement conçu avec des bords droits et longs permettant de contenir la soupe.

2. Bol à riz japonais

Généralement plus petit que le bol japonais pour ramen, le bol à riz possède des parois plus bombées. Il est toujours servi à part afin d'éviter que le riz ne s'imprègne de la sauce et devienne pâteux.

3. Bol en bois japonais

Qu'il soit laqué ou bien laissé au naturel, le bol japonais en bois est le bol traditionnel japonais par excellence. Il permet en général de contenir les légumes ainsi que certaines nouilles comme les nouilles de soba.

Le bol en bois est généralement fabriqué en bois de jujube ou en bambou.

Vous savez maintenant tout ce qu'il y a à savoir sur la vaisselle et les bols japonais. Alors lancez-vous et devenez un grand chef !

Si vous souhaitez déguster des ramens ou des soupes alors faites un tour sur nos bols japonais.

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