Comment Nettoyer l'intérieur d'une théière en fonte ?
Si vous voulez maximiser la vie (et la beauté) de votre théière en fonte, vous devrez lui donner l'amour et l'affection qu'elle mérite. Prenez soin de votre théière, et elle sera un héritage familial pour les prochaines générations. Si vous la négligez, elle risque de rouiller et il est difficile de la récupérer.
Nettoyage de votre théière en fonte
Si vous utilisez votre théière régulièrement, elle ne nécessite que très peu d'entretien. Le simple fait de faire bouillir de l'eau et de faire infuser du thé produit une barrière protectrice contre la rouille. N'oubliez pas de ne jamais laisser d'eau dans la théière. Videz-la toujours et laissez-la sécher à l'air libre.
Mais si vous avez une théière qui n'a pas été utilisée depuis un certain temps, ou si vous êtes tombé sur une relique qui a besoin d'un bon nettoyage, suivez les étapes ci-dessous.
Le nettoyage de l'intérieur des théières en fonte est un peu plus approfondi que le nettoyage des théières en céramique. Une chose importante à retenir est de ne pas utiliser de savon, de sel ou d'huile pour nettoyer votre théière (le sel et l'huile peuvent être utilisés pour enlever la rouille.
Les étapes de nettoyage
- Faire bouillir de l'eau
- Retirez le couvercle et l'infuseur de la théière
- Remuez l'eau à l'intérieur de la théière quelques secondes avec un ustensile pour ne pas se bruler.
- Videz l'eau de la théière
- Prenez un chiffon et essuyez l'intérieur de la théière pour absorber l'humidité
- Retournez la théière et laisser la sécher sur un torchon.
- Nettoyer votre infuseur (optionnel)
En suivant ces étapes, votre théière retrouvera sa forme et ne rouillera pas. L'intérieur de votre théière redeviendra propre comme avant. Vous êtes maintenant prêt à utiliser votre théière pendant des années ! À vous les délicieuses préparation de thé !
Parlons de ces étapes en profondeur.
Le nettoyage de votre théière plus en détail
Étape 1 : Faites bouillir de l'eau dans votre théière
L'ébullition de l'eau permet de tuer toutes les bactéries qui peuvent vivre à l'intérieur de la théière. Cette étape est importante car on sait que les bactéries s'accumulent à l'intérieur des endroits humides et sombres. Une théière en fonte est l'endroit idéal pour la croissance des bactéries.
Étape 2 : Retirez le couvercle et l'infuseur de la théière
En retirant le couvercle et l'infuseur de la théière, vous pouvez ainsi nettoyer l'intérieur de la théière.
Étape 3 : Remuez l'eau à l'intérieur de la théière
En remuant l'eau bouillante, l'eau peut entrer en contact avec toutes les parties de la casserole. Si vous la laissiez simplement au fond, seule la partie inférieure de la casserole serait désinfectée.
Étape 4 : Essuyez l'intérieur de la théière
Videz l'eau et attendez que la théière refroidisse. Une grande partie de l'eau va s'évaporer sous l'effet de la chaleur de la théière. Séchez soigneusement toute l'humidité restante. Si nécessaire, utilisez une serviette sèche pour vous assurer que l'humidité est bien partie.
Étape 5 : Retournez la théière et laisser la sécher
Il est important de retourner la théière. S'il y a un peu d'eau à l'intérieur du pot, vous commencerez à voir de petites taches de rouille se développer à l'intérieur du pot. En la mettant à l'envers, vous vous assurez d'enlever le maximum d'eau.
Étape 6 : Nettoyer votre infuseur
Bien sûr, le nettoyage n'est pas terminé tant que vous n'avez pas nettoyé votre infuseur. Sans cette étape, il y aura une accumulation de thé au fond de la théière.
Suivre ces étapes de temps en temps vous aidera à garder votre théière dans la meilleure forme possible. N'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de faire cela à chaque fois que vous utilisez votre théière. L'ébullition normale de l'eau et l'infusion du thé ont pour effet d'accumuler des couches à l'intérieur de la théière qui l'empêchent de rouiller.
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Si vous avez une vieille théière en fonte qui a été laissée à la rouille et que vous voulez la restaurer, voici les étapes à suivre.
Restaurer une théière en fonte rouillée
La première chose à faire pour restaurer votre théière en fonte est de préparer une solution composée de 50 % d'eau et de 50 % de vinaigre. Si la rouille est présente depuis longtemps et que la solution de vinaigre ne l'enlève pas, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude pour aider à détacher la rouille et la rendre plus facile à enlever.
Dans certains cas, l'eau et le vinaigre ne suffisent pas pour faire le travail. Si cela ne fonctionne pas, une autre bonne façon d'éliminer la rouille consiste à utiliser de l'huile d'olive et du sel finement moulu. Combinez ces deux produits de tous les jours pour obtenir une solution abrasive suffisamment robuste pour faire disparaître la rouille. Une fois la rouille disparue, suivez les étapes vu précédemment pour nettoyer l'intérieur de la théière.
